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L-Valina, materia prima ad elevata purezza per prodotti nutrizionali e farmaceutici di alta qualità.

Informazioni di base

  • Altro nome L-(S)-valina; L-VAL-OH;
  • Numero CAS 72-18-4
  • Formula molecolare C5H11NO2
  • Peso molecolare 117.14600
  • Pacchetto È disponibile in due formati di confezionamento: sacchi da 25 kg e fusti da 50 kg, per soddisfare diverse esigenze di stoccaggio e trasporto.
  • Magazzinaggio Questo prodotto deve essere conservato a temperatura ambiente (TA) per mantenerne la stabilità e la qualità.
  • Durata di conservazione Se conservato correttamente, ha una durata di conservazione di due anni, garantendo un utilizzo a lungo termine.

Descrizione del prodotto

La L-valina, nota anche come acido L-2-ammino-3-metilbutanoico, è uno dei tre aminoacidi a catena ramificata (BCAA), insieme a leucina e isoleucina. I BCAA vengono utilizzati direttamente come fonte di energia nei muscoli, contribuendo a ridurre la degradazione muscolare durante l'esercizio, a migliorare la resistenza e a diminuire l'affaticamento. Essendo un aminoacido essenziale, la L-valina non può essere sintetizzata dall'organismo umano e deve essere assunta attraverso la dieta, consumando alimenti come carne, latticini, uova e legumi. Svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo muscolare, nella riparazione dei tessuti e nella produzione di energia, in particolare durante il digiuno o un'intensa attività fisica.

Applicazioni

● Integratori alimentari: la L-valina è comunemente usata negli integratori alimentari per favorire la salute muscolare, le prestazioni atletiche e il recupero.

● Nutrizione clinica: Fornisce gli amminoacidi necessari ai pazienti affetti da patologie che causano atrofia muscolare o malattie epatiche.

● Industria farmaceutica: la L-valina e i suoi derivati ​​sono utilizzati nella progettazione e sintesi di nuove molecole farmacologiche, in particolare nello sviluppo di agenti antibatterici, antivirali e antitumorali.

● Industria alimentare: viene aggiunto a diversi prodotti alimentari per migliorarne il valore nutrizionale.

L-Valina (2)

Specifiche del prodotto

Elementi Specifiche
Descrizione Cristalli bianchi o polvere cristallina
Analisi 98,5%~101,5%
Identificazione (assorbimento infrarosso) Corrispondente allo spettro di riferimento
dimensione della maglia ≥80% passa attraverso la maglia 80
PH 5,5~7,0
Rotazione specifica +26,6°~+28,8°
Residui dopo l'accensione ≤0,1%
Perdita all'essiccazione ≤0,3%
Cloruro (Cl) ≤500 ppm
Ferro (Fe) ≤30 ppm
Solfato (SO₄) ≤300 ppm
Metalli pesanti ≤15 ppm
Piombo (Pb) ≤3 ppm
Arsenico (As) ≤1 ppm
Cadmio (Cd) ≤1 ppm
Mercurio (Hg) ≤0,1 ppm
Conteggio totale dei piatti ≤1000 ufc/g
Lieviti e muffe ≤100 ufc/g
E.Coli Negativo in 10 g
Staphylococcus Aureus Negativo in 10 g
Salmonella Negativo in 10 g

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